Hotell, restauranger, caféer och nattklubbar för insekter

Den nationella kampanjen Rädda pollineraren som startade i april 2020 och pågår ända till den finländska naturens dag i slutet av augusti har lyckats lyfta de pollinerande insekternas bostads- och matkris på agendan.

Insekthotell har blivit en välkänd symbol för insektvänliga åtgärder. Bra så! Alla insekter behöver ett bo. Det är lätt som en plätt att bygga ett hotell. Vem som helst kan dra sitt strå till stacken, eller rättare sagt, sätta sitt strå in i den tomma konservburken.

Men husrum är inte allena saligörande. Insekter behöver också mat och dryck! Dags att bygga barer och restauranger!

Du kan börja med att se till att det på tomten finns pölar eller grunda kärl med vatten också under de hetaste dagarna på sommaren. Det blir insekterna glad över, precis som vi människor ofta blir när vi besöker barer.

Ingen - varken människa eller insekt - orkar jobba särskilt länge utan mat. Insekternas viktigaste jobb är just att samla mat och sedan ”på köpet” sköta pollineringstjänster, men visst är det trevligare tala om att besöka restauranger.

De flesta av oss har säkert någon gång drömt om att driva ett litet mysigt café eller en speciell restaurang. Nu har du alla tiders möjlighet att förverkliga din vision! Det finns en oändligt stor efterfrågan på café- och restaurangtjänster för insekter.

Bild: Lena Avellan

Insektrestauranger är en fröjd för ögat. Det handlar ju om blommande träd och växter. Insekterna är på jakt efter pollen, nektar och sav. Visst, sedan finns det förstås gänget är ute efter honungsdagg, som produceras av bladlöss som äter växter, men det tar vi en annan gång.

Olika insektarter har väldigt olika bordsskick och bestick till sitt förfogande. Somliga föredrar att sätta sig mitt i maten, t.ex. i korgblommiga blommor och slafsa i sig maten, medan andra har långa specialbyggda tungor och sugrör, som kan nå långt in i strutformiga blommor, där nektarn ligger oåtkomlig för vanligt folk. Till den senare gruppen hör bin, humlor och fjärilar och till den förra skalbaggar och blomflugor. Ju flera arter du vi stifta bekantskap med, desto mer varierade utbud av blommor skall du satsa på!

Vissa insekter är dagsländor, men många stretar på i många månader och de behöver restauranger som är öppna från vår till höst 24/7. Just det. Det finns en hel del nattsuddare bland den stora mångfalden av insekter. Nattklubbarna för insekter utmärks av blommor med en stark doft.

I en framgångsrik insektrestaurang finns det hela tiden någon växt som blommar, från den tidiga våren med tussilago, krokus och sälgar via försommarens maskroshav och äppelblom vidare till högsommarens huvudrätt av prunkande mångfald och som avrundning sensommarens efterrätter som serveras i kärleksört, solhatt, höstaster och solrosor. När skogsbär som lingon, blåbär och hallon blommar kan människorna ta en liten paus och bara njuta av sommaren.

Även i övrigt behöver man som krögare för en insektrestaurang inte ta för mycket stress. Mångfalden av växter och insekter är så stor så det är svårt att helt misslyckas. Alla behöver inte få tre blommor i insekternas Michelin-guide. Men för den som vill specialisera sig på någon särskilt rar kundkrets så finns det på webben gott om information om när olika växter blommar och vilka växter olika insektarter föredrar.

Det är alltså svårt att misslyckas, men två tips är det skäl att lyfta fram: Illegal utländsk arbetskraft är inte bra i den här branschen. Använd bara växter som förekommer naturligt i den finländska naturen. Det går att köpa frön i butiker, men mera spännande blir det om du själv samlar in frön från växter i naturen. Det andra klassiska misstaget är att sätta trädgårdsodlarhatten på huvudet och gödsla ängsblommor som är anpassade till karg mark. Då gynnar du i stället kraftiga och tjockbladiga växterna som snabbt kväver blomsterprakten.

På tal om trådgårdsodlarhatten. Du har säkert redan fattat att det är en dålig idé att använda kemiska bekämpningsmedel i närheten av insektrestauranger. Den utbredda användningen av bekämpningsmedel världen över är ju en av de viktigaste orsakerna till att insektpopulationer har rasat.

Tänk på att du själv också kan påverka vilka odlingsmetoder andra använder. Om du väljer ekologiskt odlade livsmedel hjälper du till att genomföra omställningen till ett insektvänligt jordbruk i Finland och världen över.

Slutligen är det dags att återkomma till hotellbranschen: Misströsta inte om det känns jobbigt att borra några hål i vedklabbar eller peta in vasstrån in en mjölktetra. Du kan göra enorma insatser för insekterna genom att bara låt bli att göra saker. Låt bli att städa och röja på din tomt. Sandhögar, murknande stängsel, rishögar och stubbar älskas av bohema insekter. Låt bli att omvandla ängar till gräsmatta och låt bli att klippa gräsmattan.

Av: Bernt Nordman