Presidentens vegekorg fylld med superfood från finska skogar
Dela denna sida
Miljö- och djurorganisationer överräckte sin traditionella grönsakskorg till presidentparet på Talludden. Tanken med vegekorgen är att lyfta fram hållbar matproduktion – och i år är korgen fylld med skogens håvor.
Miljö- och djurorganisationer överräckte i dag, den 19.12, den traditionella grönsakskorgen som sin julhälsning till presidentparet på Talludden. Tanken med en vegekorg är att lyfta fram hållbar matproduktion – och i år är korgen fylld med skogens håvor.
– Vi finländare har en guldgruva inom räckhåll. Finska lingon är till exempel en äkta superfood som enligt aktuella forskningsresultat bidrar till att bland annat minska låggradig inflammation, säger Ina Rosberg, ordförande för Luonto-Liitto, som överräckte korgen.
Skogens svampar, bär och vilda örter är både hälsosamma och goda, och därtill ännu helt gratis. Att plocka svamp eller bär är ett viktigt andningshål för många. Dessutom har skogen en positiv inverkan på hälsan och välbefinnandet. Pulsen sjunker, stressen avtar och humöret stiger då man rör sig i skogen.
– En mångfaldig skog är viktig för både människor och organismer. Kalhuggen ger oss varken blåbär eller gott humör. Det är viktigt att vi skyddar de uråldriga skogar som vi i nuläget ännu har kvar. Skogar är en viktig livsmiljö med tanke på biodiversitet och dessutom fungerar de som ett betydande kollager och kolsänka, påminner Rosberg.
Luonto-Liitto betonar också vikten av att alla barn har rätt att vistas i en mångfaldig skog. Naturrelationen som barndomens naturupplevelser skapar lär människan att respektera naturen. Dessutom berikar en god relation till naturen livet på många sätt.
– Vi måste se till att barn och unga kommer i framtiden ha samma möjligheter att njuta av naturen som nuvarande generationer har haft.
Vegekorgen innehåller:
- Granskottsglögg
Bild på kortet i julhälsningen. - Torkade karljohansvampar
- Blåbärssylt
- Lingonsylt
- Hjortronsylt
- Skogste
- Kråkbärsmarmelad
- Chokladtranbär
- Snötranbär
- Ekoäpplen från Borgå
- BirdLife Finlands frökaka för fåglar
- Veganskt tuggben för hund
- Barnens naturkalender 2020
Vegekorgen överräcktes på Talludden av Luonto-Liittos ordförande Ina Rosberg, Kuono ry:s ordförande Katri Kovanen, Natur och Miljös ordförande Andrea Weckman, SEY Djurskyddet Finland rf:s verksamhetsledare Kati Pulli, Finlands naturskyddsfördbunds ordförande Harri Hölttä, WWF Finlands verksamhetsledare Liisa Rohweder och Veganförbundets grundarmedlem Päivi Hagner.
Taggar
Du kanske också är intresserad av...
-
Lisbeth Forss ny tf verksamhetsledare
Nyhet , Publicerat:Lisbeth Forss från Pellinge har utsetts till tillförordnad verksamhetsledare för Natur och Miljö rf.
-
Natur och Miljö tackar Bernt Nordman
Nyhet , Publicerat:Tack Bernt Nordman för 20 år som verksamhetsledare för Natur och Miljö!
-
Privata naturskyddsområden ska vara befriade från fastighetsskatt
Nyhet , Publicerat:Natur och Miljö stöder förslaget att alla privata naturskyddsområden ska befrias från fastighetsskatt.
Läs mer om artikeln: Privata naturskyddsområden ska vara befriade från fastighetsskatt
-
Natur och Miljös förtjänsttecken 2020
Nyhet , Publicerat:Jubileumsåret till ära valde Natur och Miljös styrelse att ge förtjänsttecken till fyra personer.
-
Henna Björkqvist ny förbundsordförande för Natur och Miljö
Pressmeddelande , Publicerat:Natur och Miljö har fått en ny ordförande. Förbundskongressen i Solf röstade Henna Björkqvist till ny förbundsordförande för treårsperioden 2020-2023. Björkqvist har tidigare varit styrelsemedlem i förbundsstyrelsen och ordförande för lokalföreningen Raseborgs Natur.
Läs mer om artikeln: Henna Björkqvist ny förbundsordförande för Natur och Miljö